Über diesen Wein
Urubi La Cantera
In der Rioja, an den Ausläufern der Agudos, liegen die auffallend grünen Rebberge von Francisco Ruiz. Sie sind durchwachsen mit Steineichen, Wacholder, Olivenbäumen, Wildkräutern und Blumen. Für den Urubi La Cantera selektioniert Ruiz Tempranillo- und Graciano-Trauben. Önologin Beatriz Izquierdo Rodríguez keltert daraus einen fruchtbetonten, frisch schmeckenden Rioja.
Das Gebiet um den kleinen Berg Agudo ist eine eindrucksvolle Erosionslandschaft, wo Lehm und Sandstein dominieren und sich im Laufe der Zeit Zinnen, Schluchten und Rinnen formten. An wettergeschützten Standorten entwickelte sich eine Garrigue-Landschaft, die an Pinien- und Steineichenwälder angrenzt. In den tiefergelegenen Bereichen wird Weinbau betrieben. Francisco Ruiz’ Parzellen erkennt man an der Begrünung, sie schützt den Boden vor Erosion, erhöht das Rückhaltevermögen für Regenwasser, baut Humus auf und verbessert so die Nährstoffzufuhr. Kultiviert werden die beiden typischen Rioja-Sorten Tempranillo und Graciano, aus denen Beatriz Izquierdo Rodríguez den Urubi La Cantera keltert. Er schmeckt nach vielem, was die Landschaft auszeichnet und so unverwechselbar macht. Es ist ein junger Rioja voller Beerigkeit und mit viel Würze, kräftig und doch ausgewogen, der auch in ein paar Jahren noch mit viel Freude getrunken werden kann.